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                                                              发稿时间:2020-07-03 08:10:10

                                                              记者注意到,庞星火今天刚刚通报的

                                                              北京朝阳医院检验科主任王清涛表示,医院各科室可以调配的核酸检测设备、人员以及陕西多家医疗机构来支援我们的20名检验人员、检测设备全部集中在核酸检测实验室,仅用3天,检测能力由6月21日1300份快速提升至12000份。预计6月底,将进一步提升至每日17000份,如果在采样环节按照低风险人群1∶5混采,一天可检测8万多人。“在新发地市场环境采样中,水产、豆制品局部售卖区域阳性样本较多,环境污染较重。”近日相关专家在北京市新冠疫情防控工作发布会上提示了此消息后,一时间,能不能吃豆制品引发了消费者疑问。

                                                              对此,中国食品工业协会豆制品专业委员会(简称“中食协豆委会”)表示,豆制品加工过程中有煮浆加热等灭菌工序,不会产生新冠肺炎病毒。截至目前,全国豆制品企业暂未发生一起疫情报告。

                                                              北京新发地批发市场聚集性疫情发生后,为迅速阻断疫情传播,北京从6月12日以来,对相关人群开展大规模核酸检测。应对激增的样本,北京的医疗机构、第三方检测机构等努力增加实验设备和人员,乃至新建实验室,日最大检测量已提升到45.8万份。

                                                              这也引起了业内和消费者不小的疑问。针对此事,中食协豆委会在其官方微信上发布文章称,豆制品的生产原料基本都来自国内,是以大豆为原料经过加工的食品,加工过程中有关键的煮浆加热等灭菌工序,所以豆制品不可能产生病毒。

                                                              第1例到第3例的工作单位均为大兴区孙村乡某食品公司。

                                                              据中豆委介绍,自武汉疫情以来,豆委会对行业从业人员的疫情情况一直进行跟踪调查。到目前为止,豆制品生产企业的工作人员没有发现疫情报告,即便在年初武汉疫情最严峻的时候,也没有一个病例发生。

                                                              6月19日,北京市疾控中心副主任庞星火在北京市疫情防控工作新闻发布会上介绍,在新发地市场环境采样中,水产、豆制品局部售卖区域阳性样本较多,环境污染较重,建议市民妥善处理赴新发地市场所购的冰冻海鲜、豆制品等食物。

                                                              据了解,北京朝阳医院对原有的核酸检测实验室进行功能转换,在今年2月1日正式开展新冠病毒核酸检测。新发地疫情发生后,北京朝阳医院迅速动员,扩大核酸检测实验室面积,增派设备和人员,24小时运转。

                                                              大兴区孙村乡某食品公司共发现8例确诊病例,其中2人曾到过新发地市场采购。综合流行病学调查情况,考虑为一起与新发地市场相关联的聚集性疫情。